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北海道は釧路への空の玄関口。
この空港のおかげで、関東へのお出掛けは比較的楽ちんです。
#名古屋便大阪便カムバーーック(T ^ T)


北海道土産として人気の品。
サッポロクラッシック


でも釧路と言ったらこちらでしょ。
福司のお酒の数々。

意外に良いラインナップなんです。
お酒好きな人にはサケヒレサケを手土産にすること多し。

そして出張時のお楽しみ。
釧路空港では厚岸市「森高牧場」のソフトクリームが食べられます。

北海道まで来たのに食べ損ねた!という時でも、最後のチャンスがあるのでした( ´ ▽ ` )ノ▼
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2011.08.18 Thu l 観光 l top
釧路市内で定期的に開催されるお酒の会の一つ、
「De-Kan-Sho 日本酒の会」にいってきました。

美味しい日本酒(時々他のお酒のおまけも)と、極上の食事が楽しめる会です。
#詳しくは主催者さんのサイトからどうぞ→デカンショ日本酒の会ブログ、主催O-SAKI氏

<本日の出品酒>


*超久 純米酒 夏のロック酒(和歌山)
*屋守 純米中取り生 無調整(東京) 
*山間 仕込み10号 無濾過生原酒(新潟)
*綿屋 特別純米酒 美山錦(宮城)
*仙禽 純米吟醸 中取り無濾過原酒 夏菌スカッシュ 微発泡タイプ(栃木)
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おまけで本格焼酎も出ていましたが、私は未飲。
#焼酎があまり得意ではなくって。
#でも、栗焼酎は珍しいので飲んでみたら良かったかも。

<本日の料理>
*付き出し
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*焼魚(ししゃも・ほっけ)
*たこ、いか一夜干
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*鮭、鰈の切り込み
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*鰹のたたき
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*焼とり(こにく、豚トロ)
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*タンシチュー
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牛タンがもう、箸で切れるほど柔らかくて最高です。
参加者のリクエストがあり、シチューに合わせる赤ワインが追加で出品されました。

*いか塩辛
*たこまんまの特製ポン酢
*ほや塩辛
*秋刀魚のなめろう←これ、絶品だった!
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*茶わんむし
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*お造り舟盛(つぶ、ほっき、ほたて、いか、蛸、母々鰈、そい、鯨、鯖、秋刀魚、サーモン)
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*天ぷら(えび、めんめ、わかさぎ、アスパラ、舞茸)
*いなり寿司
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*お吸い物
*梅ゼリー日本酒仕立て
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<データ>
2011年8月14日、18:30~
釧路市末広町 デカンショビル3階 楽天地
会費5,000円

いつも食べきれないほどの量が出て勿体ないと思っていたのですが、
今回はちょうど良い感じでした。
ごちそうさまです!

2011.08.15 Mon l イベント l top
釧路で好きなバーの一つです。
落ち着いた雰囲気と、本格的なカクテルを味わいたいなら、間違いなしです。

平日ということで、あまり酔いすぎないようにカクテルをお任せで作って行って頂きました。

ベリーのフローズンカクテル
#正しい名称失念(^_^;)


ストロベリーフローズンダイキリ


コスモポリタン


あと、おまけでピーチフローズンダイキリも味見させて貰っちゃいました。
お任せだと、柑橘系、ブルー系のカクテルが供されることが多いのですが(青い服着てるから?)、フルーツならこちらの方が好み。
やっぱりキチンと作られたカクテルをゆったり味わう時間は格別です(*^_^*)

ごちそうさまでした!
(2011年8月訪問)
2011.08.11 Thu l 北海道釧路市 l top
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